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                                                          Dip de Frijoles 

Frijoles arreglados con tortillas tostadas

Mildy spiced bean dip with tortilla chips

Nachos    

Tortillas tostadas cubiertas con queso y guacamole,

servidas con frijolitos y pico de gallo

Tortilla chips covered with melted cheese and guacamole,

served with “pico de gallo”

Tostada Portobello    

Hongos portobello con una emulsión de queso de cabra

Portobello mushroom toasts, with a goat cheese emulsion

Pate de la Casa    

Paté de hígado de pato con chutney de mango

Duck liver pate with mango chutney

Plato de  Quesos    

Gouda añejado (Costa Rica), parmesano, gorgonzola (Italia),

queso de cabra, camembert (Francia)

Aged gouda (Costa Rica), parmesan, gorgonzola (Italy),

chévre, camembert (France).

3 Quesos / 3 cheeses

5 Quesos / 5 cheeses