Fundado en 1991, el Restaurante Grano de Oro es un referente de alta cocina, ubicado en una mansión tropical victoriana de principios de siglo. Aquí disfrutará de experiencias gastronómicas únicas, ya sea en nuestro elegante patio interior o en el gran comedor, ambos con un ambiente verdaderamente inolvidable.
Considerado hoy como uno de los destinos gastronómicos más apreciados tanto por locales como por viajeros, el Restaurante Grano de Oro comenzó como una modesta cafetería en una esquina de San José, atendiendo principalmente a los huéspedes del hotel. Sin embargo, una vez que los locales lo descubrieron, no dejaron de volver.
Nuestros menús ofrecen una armoniosa combinación de ingredientes tropicales, sostenibles y de temporada, preparados con técnicas de inspiración mediterránea y francesa, para crear una experiencia gastronómica única y llena de sabor.
La carne de res costarricense, madurada en casa, ocupa un lugar destacado en nuestro menú, mientras que nuestros platos de mariscos, obtenidos de forma sostenible, se adaptan a la disponibilidad de cada temporada. Nuestras opciones vegetarianas y a base de plantas no solo destacan por su sabor, sino también por su generosidad y cuidada presentación.
Nuestra galardonada cava alberga hasta 2.000 botellas y 185 etiquetas, cuidadosamente seleccionadas para complementar nuestros menús. Además de una amplia oferta de vinos por botella, contamos con una atractiva selección por copa, que incluye etiquetas de primera calidad.
En 2013, fuimos la primera cava en Costa Rica en recibir un reconocimiento de Wine Spectator, y desde entonces hemos continuado siendo galardonados durante más de una década.
«Es el tipo de lugar en el que uno se imagina a Hemingway sentándose a cenar».
– Revista GQ
Lo mejor de cualquier ocasión en el Hotel Grano de Oro: sí, el postre.
Dicen que aquí es imposible resistirse al postre… y no nos sorprende. Nuestra carta ofrece una tentadora selección de creaciones dulces. Recomendamos especialmente nuestro Pie Grano de Oro, una deliciosa combinación de café y chocolate, así como el esponjoso pastel Tres Leches, un clásico de la tradición costarricense.
Perfeccionamos cada sabor a través de la degustación.
Cada decisión en nuestra cocina está guiada por un firme compromiso con la sostenibilidad, la excelencia y el impacto positivo en la comunidad. Nos enorgullece trabajar con pequeños productores locales —pescadores, ganaderos y agricultores— y muchos de nuestros ingredientes se cultivan a menos de una hora de San José.
¿Está planeando una comida o cena privada?
Estaremos encantados de recibirle en una de nuestras dos salas privadas. Escríbanos a [email protected] para más información.
Al disfrutar de su experiencia en el Restaurante Grano de Oro, también está apoyando a Casa Luz, un hogar para madres jóvenes y sus hijos que provienen de situaciones vulnerables.
Conozca más sobre Casa Luz y nuestra labor para ofrecerles un entorno seguro, acompañamiento y oportunidades para construir un mejor futuro. Más información.
Para realizar su reserva, por favor complete el siguiente formulario a través de este enlace click aquí.
También puede comunicarse con nosotros al Tel. +506 2255 3322.
Estamos disponibles 24/7 para atenderle.
Desayuno
7:00am – 10:30am
Almuerzo
11:00am – 4:00pm
Cena
5:00pm – 10:00pm
Brunch dominical
7:30am – 1:30pm (Lunch menu offered from 1:30 – 4:00pm)
Bar
10:00am – 10:00pm
